Закуска из патиссонов

Ингредиенты:

На 3-литровуюбанку: 2 кг патис­сонов. Для маринада: на 1 ст. воды — по 1 ст. яблочного сока и раст. масла, 1 головка чеснока, по 1 ст. л. сахара и соли.

Приготовление:

1.   Патиссоны вымойте, очистите,удалите семечки, натрите на крупной тёрке и уложите в банку.

2. В горячую воду влейте яблочный сок и масло, добавьте пропущенный через пресс чеснок, сахар и
соль. Доведите до кипения. Залейте кипящим маринадом патиссоны и
закатайте.

Print Friendly
Понравился рецепт расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:

Добавить комментарий