Овощная запеканка с сыром

Ингредиенты:

На 2-3 порции потребуется: 150 г сыра, 1 яйцо, 1 небольшой кабачок, 1 баклажан, 1 болгарский перец, не­много зелени (укропа, петрушки), соль по вкусу.

Приготовление:

  1. В овощи, нарезанные небольшими кубиками, разбейте яйцо, добавьте тертый сыр и все перемешайте. Полученную массу поместите в чашу для риса, накройте сверху фольгой и готовьте в пароварке 25-30 минут.

  2. Готовую запеканку посыпьте сверху измельченной зеленью.

  Приятного Аппетита!

Print Friendly
Понравился рецепт расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:

Добавить комментарий