Омлет дессертный

Ингредиенты:

5 яиц, банка сгущенки, стакан мо­лока, немного сахара для карамели, и огнеупорные формочки (можно для кекса).

Способ приготовления:

  1. Сахар растапливаем до светло-коричневого цвета и понемногу выливаем на дно каждой формочки. Яйца взбиваем, добавляем молоко и сгущенку, пе­ремешиваем, разливаем в формочки и ставим на водяную баню.до загустения (можно готовить и в духовке, но тоже на водяной бане).

  2. Остужаем, а затем опрокидываем на порционные блюдца.

Приятного Аппетита!

Print Friendly
Понравился рецепт расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:

Добавить комментарий