Эффектное желе

Ингредиенты:

На 500 гмалины: 150 г красной смородины, 500 г сахара, 100 мл воды, 1,5 ст. л. водки.

 Приготовление:

  1. Малину переберите, но не мойте. Выложите ягоды в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 4 мин., помешивая. Охладите.

  2. Процедите сок через сито с марлей, отожмите. У вас должно получиться около 350 мл жидкости.

  3. Добавьте в малиновый сок водку, сахар и доведите до кипения. Всыпьте подготовленные ягоды красной сморо­дины и варите 2 мин. Разлейте по про-стерилизованным баночкам и закройте.

  Приятного Аппетита!

Print Friendly
Понравился рецепт расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:

Добавить комментарий