Полезные квадратики с инжиром

Ингредиенты: 

1,5 стакана воды, 2 стакана рубленного инжира, 1ст.л. лимонного сока, 3/4 стакана сливочного масла, 1 стакан коричневого сахара, 3/4 стакана муки грубого помола, 1/2 стакана муки, 3/4 хлопьев из отрубей, 1/2 стакана овсяных хлопьев, 1/2 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли

 Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 150 С. Смажте мслом форму для выпечки со стороной 23 см.

  2. В кастрюле доведите до кипения воду, инжир и лимонный сок. Уменьшите огонь. Помешивая тушите до тех пор, пока смесь слегка не загустеет.

  3. В отдельной посуде взбейте масло и коричневый сахар до образования кремообразной массы. Постепенно добавьте оставшиеся ингредиенты.

  4. Утрамбуйте по дну формы 2/3 смеси. Покройте смесью с инжиром. Выложите оставшуюся 1/3 кремообразной массы сверху.

  5. Выпекайте в духовке 25 мин. или до приобретения коричневого цвета. Достаньте из духовки. Перед тем как разрезать на квадратики, дайте постоять 15 мин.

  Приятного Аппетита!

 

Print Friendly
Понравился рецепт расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:

Добавить комментарий