Помидоры фаршированные

Ингредиенты: 

300 г куриного филе; 1/2 банки консервированной кукурузы; 3 яйца; 1 свежий огурец; 4-5 помидоров; соль; сметана; 3-4 маслины, 4-5 томатов черри, 2-3 перышка зеленого лука.

 Приготовление:

  1. Куриное филе отварить, остудить, нарезать мелкими кубиками. Вареные яйца очистить, мелко порубить. Огурец нарезать соломкой.

  2. С помидоров срезать крышечки, вынуть мякоть и измельчить ее.

  3. Соединить курицу, яйца, огурец и мякоть помидоров, добавить кукурузу, посолить и заправить сметаной.

  4. Нафаршировать помидоры салатом и накрыть срезанными крышечками.

  5. Оформление салата: маслины нарезать тонкими колечками, сделать глаза и рот. Нос делам из черри, разрезаем  пополам и закрепляем деревянной шпажкой, из огурца делаем ножки, из зеленого лука усы.

  Приятного Аппетита!

 

Print Friendly
Понравился рецепт расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:

Добавить комментарий