Спагетти с острым соусом

Ингредиенты: 

400 гр. спагетти; 6-8 помидоров; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 1/2 перца Чили; зеленый лук; 1 зубчик чеснока; растительное масло; соль.

 Приготовление:

  1. Отварите макароны в подсоленной воде. Затем промойте их под струей холодной воды, чтобы не слипались.

  2. С помидоров снимите кожицу. Половину мелко порежьте с чесноком и жарьте до состояния пюре. Другую половину помидоров порежьте половинками или четвертинками, добавьте в пюре и тушите 3-4 мин.

  3. Морковь и сельдерей отварите, нарежьте маленькими кубиками и смешайте с помидорами. Добавьте измельченные зеленый лук и перец чили.

  4.  Выложите макароны на блюдо и залейте соусом.

  Приятного Аппетита!

Print Friendly
Понравился рецепт расскажи друзьям:
Общайтесь со мной:

Добавить комментарий