Archive for admin

Щи «Лето»

Ингредиенты:

Куриная грудка- 2 шт.; картофель- 4 шт.; капуста- 150 гр.; помидоры- 2шт.; перец болгарский- 1шт.; морковь- 1 шт.; лук- 1 шт.; соль; перец; зелень.

» Read more..

Творожная пасха «Воздушная»

Ингредиенты:

Творог- 500гр.; сметана- 1 ст.; сливки- 0,5 ст.; яйца-3 шт.; сахар- 0,5 ст.(можно больше по вкусу); ванилин по вкусу.

» Read more..

Лосось «под шубой»

Ингредиенты(на 2 порции): 

Филе лосося- 300 гр.(два куска по 150гр.); шампиньоны- 200 гр.; твердый сыр- 100 гр.; помидоры- 2 шт.; укроп; сок лимона- 2ст.л.; цедра лимона- 1 ч.л.; соль; перец.

  » Read more..

Зразы картофельные с грибами

Ингредиенты:

Картофель-10шт.; яйцо-1 шт.; мука-2 ст.л.; грибы-500 гр.; лук-1шт.; соль, перец.

» Read more..

Уха из лосося

Ингредиенты:

Филе лосося-400гр.; картофель-4шт.; лук-1шт.; морковь- 1шт.; соль; перец.

  » Read more..

Куриная печень по-берлински

Ингредиенты: 

Куриная печень-500гр.; яблоки-2шт.; лук-1шт.; соль и перец.

  » Read more..

Оладьи из куриного филе

Ингредиенты:

Филе куриное-2шт.; майонез-20гр.; яйцо-1шт.; мука- 1ст.л.; соль; перец.

  » Read more..

Пирог яблочный «Татэн»

Ингредиенты: 

Для теста: масло сливочное-100 гр.; мука-1 ст.; сметана-1 ст.л.; вода- 40мл.

Для начинки: масло сливочное-50 гр.; сахар-3 ст.л.; яблоки- 500 гр.; корица.

  » Read more..

Чахохбили из курицы

Ингредиенты: 

Курица небольшая-1 шт.; лук-4 шт.; картофель-4 шт.; помидоры- 4шт.; петрушка; кинза; чеснок -4 зубчика; соль; перец; хмели-сунели.

  » Read more..

Рулет мясной с яйцом и сыром

Ингредиенты:

Мясо (вырезка) -500гр.; ;сыр-300гр.; яйца-4шт.; соль; перец; соевый соус; горчица.

» Read more..